Приватний пансіонат "Байдари" почав свою роботу в травні 2000 року. Територія, на якій розташований пансіонат, становить більш 3 гектарів. На території розташовано 2 котеджу на 7 номерів із загальною чисельністю місць на 14 человек. територія пансіонату оточена мальовничою природою, у тому числі й парком площею 1 гектар.
Також є плавальний басейн, сауна, тенісний корт, кафе, стоянка для автотранспорту. Недалеко від місця знаходження пансината, у м. Балаклава, перебуває приватна яхта океанського класу, що обслуговує відпочиваючих.
Для бажаючих є можливість проводити лікувальне обстеження й лікування захворювань серцево-судинної й дихальної систем, алергії.
На території Байдарской долини розташоване Севастопольське мисливське господарство. У мисливський період із серпня по листопад здійснюється полювання на пернатих і копитні.
Для аматорів екстремальної їзди, що й воліють екстремальні види відпочинку, пансіонат "Байдари" пропонує унікальне джипасафарі по заповідних куточках гірського Криму: урочище Бизюк, АйкПетринская яйла, Мангуп, ЭскиеКермен. З досвідченим провідником Ви можете відвідати ці місця на своєму позашляховику.
Адреса: Україна, 99038, м. Севастополь, п/о Орлине, вул. Тіниста, 34.
На території Байдарской долини розташоване Севастопольське мисливське господарство. У мисливський період із серпня по листопад здійснюється полювання на пернатих і копитні. 